EPISODE · Dec 28, 2023 · 54 MIN
#63 佐藤洋一郎「和食の文化史 各地に息づくさまざまな食」
from リップグリップの是是非非 · host リップグリップ
今週の出典:佐藤洋一郎「和食の文化史 各地に息づくさまざまな食」(平凡社新書) 年内ラストの放送、BOUNTY LIVEレギュラークラス入りを果たしたリップグリップ。2023年も色んなニュースやトピックがありましたが、2024年は岩永さんが焼うどんを大ブレイクさせて一網打尽にするそうです。 三重は赤福、滋賀はバームクーヘンとソウルフードについて楽しくお喋り。京の食文化の復習クイズや、話が進められなくなるほどの岩永さんのド級の告白もあります。 番組アンケート「2023年あなたのベスト本アンケート」受付中！ https://forms.gle/cLoEVXZaNTYtPCM98 メールは 「[email protected]」まで。 感想は「#リップグリップの出典」を付けてTwitterに投稿ください。出典元としてこのラジオのリンクを付記いただけると尚良いです。 来週の出典:高畑吉男「サブカルチャー妖精学」(星海社新書)
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