64. Pití vína je celoživotní kariéra, Petr Bíza

Jako milovníci vína jsme se tentokrát rozhodli pro epizodu, která je přímo vědeckým vhledem do světa jeho výroby a historie. Určitě se z ní dozvíte něco, co ještě nevíte, i pokud jste snad odborníci. Náš host Petr Bíza, majitel stejnojmenného rodinného vinařství, ví o víně snad úplně vše a prozradil nám tedy odpovědi na naše nejpalčivější dotazy. Víte třeba, proč už naši předkové věděli, že víno je lepší než voda? Jak se dnes víno vyrábí? Proč jsou bariková vína nejlepší na světě? Stojí nejdražší vína světa skutečně za ty sumy peněz, za které se prodávají?  K dnešnímu dílu si ideálně nalijte sklenku červeného a ponořte se s námi do téhle nadupané debaty.