#644 - Maja Skogstad | Mat, Kosthold og Hvordan Industrien Manipulerer Smak, Barn og Vaner

Wolfgang Wee Uncut #644: Maja Skogstad er grunnlegger og daglig leder av Barnematbyen.no, og har en mastergrad i samfunnsernæring.0:00 Rollemodeller2:34 Normalisering av godteri 4:57 Matkvalitet5:40 Matkvaliteten har blitt ødelagt10:00 Grøtdebatten 18:00 Ultraprosessert mat27:00 Cellegift gate35:00 PR-maskineriet44:00 Kjøpegrøt49:00 Maltodekstrin50:00 Sniker maltodekstrin inn i råvarene56:05 Utvalg og tilgjengelighet 57:42 Latskapskultur og matlaging1:07:15 Trening vs. Kosthold1:10:04 Elleville råd for vektnedgang hos barn1:13:45 Kalorier og vektnedgang1:19:00 Protein1:24:00 Matvaner1:30:50 Sette grenser for barna1:38:50 Loff og tortillas1:45:00 Jerseymeieriene1:47:00 DumtelefonSee omnystudio.com/listener for privacy information.