#66 Kennis in de Verswereld: Verbouwen of restylen – wanneer is jouw winkel toe aan de volgende stap?

Wanneer is je winkel toe aan verandering? Is een restyling voldoende of wordt het tijd voor een complete verbouwing? In deze aflevering van Kennis in de Verswereld gaat Frans van Erkel in gesprek met Milou Driesse van WinkelManagement over de keuzes die daarbij komen kijken. Je hoort onder andere: • Wanneer restylen voldoende is en wanneer verbouwen noodzakelijk wordt. • Welke signalen aangeven dat je winkel toe is aan verandering. • Hoe je een realistisch budget bepaalt. • Waarom sfeer, beleving en een goed lichtplan zo belangrijk zijn. • Waarom Signing en communicatie geen sluitpost mogen worden. • Hoe je bedrijfsblindheid voorkomt door regelmatig door de ogen van de klant te kijken. • Hoe je medewerkers én klanten kunt betrekken bij je plannen. • En natuurlijk: levert een nieuwe winkel automatisch meer omzet op? Een belangrijke tip: vraag ook eens aan je klanten wat zij van je winkel vinden en wat zij belangrijk vinden. Dat kan verrassend waardevolle informatie opleveren. Praktisch, herkenbaar en direct toepasbaar voor ondernemers in de Versbranche. Luister naar de nieuwste aflevering van Kennis in de Verswereld. Kennis in de Verswereld is een serie binnen de podcast Passie in de Verswereld, waarin Frans van Erkel samen met Milou Driesse van WinkelManagement actuele thema's uit de Versbranche bespreekt.   www.vanerkelreclame.nl https://www.instagram.com/passieindeverswereld_podcast/  https://www.instagram.com/vanerkelreclame/