66 - Warum gutes Essen nicht billig sein kann

from Heiße Theke · host Metzgerei Freyberger KG

Was darf oder sollte Essen kosten? Dieser Frage widmen sich Metzgermeister sowie Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan in der heutigen Episode des Podcasts Heiße Theke. Dabei gehen darauf ein, welche Bestandteile den Preis eines Gerichts definieren und welche Punkte es zu beachten gibt. Neben Tierwohl, Handwerk und Qualität, werfen sie auch den Fokus darauf, was ein Essen bieten muss. Braucht es Geschmack, Nährstoffe oder leere Kalorien?

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 2, 2025

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66 - Warum gutes Essen nicht billig sein kann

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This episode is 41 minutes long.

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This episode was published on November 2, 2025.

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