EPISODE · Jan 19, 2026 · 20 MIN
#2-66 有機抹茶の未来を拓いた家族の決断〜いしかわ製茶 石川龍樹さん〜(2/3)
from Go Greener ~日本の挽きたて抹茶を世界に~ · host CUZEN MATCHA|空禅抹茶
今回も、愛知県豊田市で日本初のオーガニック抹茶農家を営む三代目・石川龍樹さんをお迎えし、知られざる挑戦の歴史を伺いました。農薬を使わないという父の信念が、当時の常識にどれほど逆らうものだったのか。標高650mの極寒地でお茶を育てた壮絶な挑戦、日本初のオーガニック抹茶が誕生するまでの裏側について聞きました。いしかわ製茶さんは、環境省が主催する第13回グッドライフアワードの環境大臣賞 個人部門として、「家族で営む小さな茶園が実現させた日本初のオーガニック抹茶、人と環境を思う心は世界へ」を受賞しました!\ポッドキャストの内容はNoteでも公開中/https://note.com/cuzen_matcha/m/m64f11231ad68\リスナー「質問・感想」募集中!/https://forms.gle/HedwxrqewStRfKAh9\CUZENの仲間を積極採用中!/https://coconut-leech-c86.notion.site/CUZEN-MATCHA-15cee70e04ae80d8a4fcf80e6f213a29\CUZEN MATCHAの最新情報は公式サイトやSNSでも発信中!/■ 公式ウェブサイトhttps://cuzenmatcha.com/■ Instagramhttps://www.instagram.com/cuzenmatcha.japan/■ Facebookhttps://www.facebook.com/cuzenmatcha
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