69. De 72 Horas Sin Dormir en Maracaibo a Dueños de Restaurante en Orlando episode artwork

EPISODE · May 4, 2026 · 1H 1M

69. De 72 Horas Sin Dormir en Maracaibo a Dueños de Restaurante en Orlando

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¿Cómo pasas de trabajar 72 horas seguidas en una cocina en Venezuela a abrir tu propio restaurante en Orlando?En este episodio de Let’s Chisme Podcast, Álvaro y Mabel comparten su historia completa como chefs inmigrantes, emprendedores y creadores de contenido que construyeron su éxito desde cero.Hablamos de:Cómo comenzaron en la industria gastronómica en Maracaibo trabajando en eventos masivosEl impacto de la crisis en Venezuela y la decisión de emigrarEl choque cultural al llegar a Estados Unidos (y “no cocinar de verdad”)Cómo aprendieron inglés trabajando en cocinaCómo crecieron en redes sociales durante la pandemiaCómo ayudaron a levantar un restaurante desde ceroY cómo decidieron finalmente abrir su propio concepto: Trato en Avalon ParkEste episodio es una masterclass en resiliencia, estrategia, mentalidad y ejecución para cualquier emprendedor, chef o creador que quiere construir algo real.Si estás en el proceso de empezar desde cero, este episodio es para ti.Si te gustan los podcasts de chisme, historias reales, relaciones y cultura latina, este episodio es para ti. ¿Quieres dejar tu propio chisme? Llama al Chisme Hotline: 407-349-7888----------------------Encuentra a nuestro invitado:sInstagram: https://www.instagram.com/trattoavalonparkInstagram: https://www.instagram.com/recetasdemabel/Chimiking: https://chimikingrestaurant.com/Síguenos en IG: https://www.instagram.com/letschismeconchanti/YouTube: https://www.youtube.com/@letstrythisconchantiSi te gustó este episodio, no dudes en compartirlo con tus amigos y familiares.¡Hasta la próxima!----------------------Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs

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