7. Contrôle de la sécrétion gastrique

🎧 ÉPISODE 7 – PODCAST DÉCOUVERTE DE LA PHYSIOLOGIE📚 Thème 2 : La Digestion🍽️ 2. Contrôle de la sécrétion gastrique‎Auteur : Yves Muller – Professeur Agrégé de classe exceptionnelle – Docteur en Neurosciences – Université de Montpellier – Département d’Enseignement et de Recherche : Biologie et Mécanismes du Vivant‎📺 Version vidéo disponible ici :👉 Vidéo 7 – Contrôle de la sécrétion gastriquehttps://youtu.be/9l4fCfEyvM8‎⏱️ SOMMAIRE DE L’ÉPISODE 700:00 Introduction01:49 Rôle de l’estomac dans la digestion04:32 Intérêt des fistules06:22 Nerf X et expérience de Claude Bernard (1844) démontrant que le nerf X contrôle l’estomac08:23 Expérience d’Ivan Pavlov (1897) sur le contrôle de la sécrétion gastrique par le nerf X14:25 Expériences d’Ivan Pavlov (années 1890) sur le contrôle nerveux des sécrétions digestives et notion de réflexe conditionnel21:02 Expérience de John Edkins (1906) conduisant à l’hypothèse de l’existence de la gastrine26:07 L’expérience de Simon Komarov (1942) confirme l’existence de la gastrine29:47 La phase céphalique de la sécrétion gastrique33:57 La phase gastrique de la sécrétion gastrique39:28 La phase intestinale de la sécrétion gastrique42:37 Présentation de l’épisode 8‎📚 BIBLIOGRAPHIE• Bessaguet F. et coll. (2021). L’estomac. Actualités pharmaceutiques. 60(611):53-56• Brooks H. (2012). Physiologie médicale. De Boeck Supérieur• Cadet R. (2022). L’invention de la physiologie – 140 expériences historiques. Belin Éducation• Cornec J.-P. (2016). Physiologie animale. De Boeck Supérieur• Dedet J.-P. (2013). Culture historique pour l’UE7 – PACES. Ediscience• Encyclopaedia Universalis (2015). Appareil digestif – Les Grands Articles d’Universalis• Marieb E. N., Hoehn K. (2019). Anatomie et Physiologie humaine. Pearson• Silverthorn D. U. (2019). Physiologie humaine : Une approche intégrée. Pearson• Tortora G., Derrickson B. (2022). Anatomie et physiologie humaines. De Boeck Supérieur• Widmaier E.-P., Raff H., Strang K.-F. (2013). Physiologie humaine – Vander – Les mécanismes du fonctionnement de l’organisme. Maloine‎📌 HASHTAGS#biologie #physiologie #estomac #digestion #systemedigestif #chyme #secretiongastrique #acidechlorhydrique #claudebernard #ivanpavlov #nervague #nerfx #pneumogastrique #salivation #reflexeconditionnel #sucgastrique #glandegastrique #gastrine #secretine #fundus #celluleparietale #celluleprincipale #pepsinogene #parasympathique #sympathique #acetylcholine #cholecystokinine #histamine #reflexeenterogastrique #bulberachidien #duodenum #pylore #antrepylorique #encephale #intestin‎#biology #physiology #stomach #digestion #digestivesystem #chyme #gastricsecretion #hydrochloricacid #claudebernard #ivanpavlov #vagusnerve #cranialnerveX #salivation #conditionedreflex #gastricjuice #gastricgland #gastrin #secretin #fundus #parietalcell #chiefcell #pepsinogen #parasympathetic #sympathetic #acetylcholine #cck #histamine #enterogastricreflex #medulla #duodenum #pylorus #pyloricantrum #brain Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.