#7 Dominik Wachter - Über die faszinierende Pilzvielfalt und den Respekt am Herd

from The Flying Schlemmer - Der Podcast Talk mit Sterneköchen · host The Flying Schlemmer

Entdecke in dieser Folge die Vielfalt der Pilze und lerne einen essbaren Pilz kennen der wenn man ihn aufschneidet blau wird. Lerne welche 5 Produkte man aus einem Holunderstrauch gewinnen kann und erfahre warum Dominik Wachter seinen alten Lehrmeister immer noch mit "Sie" anspricht.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Nov 30, 2023

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#7 Dominik Wachter - Über die faszinierende Pilzvielfalt und den Respekt am Herd

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