【#7】その店詰んだ。派手に始めずキャッシュを残せ！

これから飲食店を始めようとしている方へ。今回は「スマートに店を始める」というテーマでお話ししています。開業となると、・内装にどれくらいお金をかけるか・最初から完成度を上げるべきか・派手に始めた方がいいのかこうした悩みが必ず出てきますよね。このPodcastでは、内装にお金をかけすぎるとなぜ詰みやすいのかキャッシュを残して始めることが、なぜ重要なのかについて、現場目線で整理しています。内装は「魅せるためのもの」ではなく、店を回し続けるための装置。お客様目線の利便性と、少人数で回るオペレーションの合理性。この2つをどう考えるかが、開業後の余裕を大きく左右します。派手に始めるより、負けない形で始める。これから開業を考えている方、開業準備中で不安を感じている方に、一度立ち止まって考えるきっかけになれば嬉しいです。▼こんな方におすすめ・これから飲食店を開業予定の方・内装費や初期投資で悩んでいる方・開業後すぐに資金繰りが苦しくなりたくない方よろしければ、いいね・チャンネル登録もお願いします。■相談や質問は公式LINEまで！⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://lin.ee/ogvI7If⁠⁠⁠