EPISODE · Nov 16, 2023 · 34 MIN
7. Suomalainen lähiruoka on riippuvainen turvetuotannosta ja kuivikkeista
from Suosakki · host Suomen Podcastmedia
Harrin ja Ahtin kanssa kuivikkeiden merkitystä puimassa ovat Luonnonvarakeskuksen tutkija Katariina Manni sekä Piiroomäen maatilan emäntä Sari Rouvinen. Mitä konkreettisia etuja ja mitä huonoja puolia kuiviketurpeessa on? Onko kuiviketurpeelle korvaajia, jos sitä ei olekaan saatavilla? Onko kuiviketurpeesta ylipäätään puutetta ja jos on, miksi ja mitä seurauksia sillä on lähiruoan tuotannolle?
Embed this episode
Ready to play
7. Suomalainen lähiruoka on riippuvainen turvetuotannosta ja kuivikkeista
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.