70 - Ist Wurst noch sexy?
Episode 72 of the Heiße Theke podcast, hosted by Metzgerei Freyberger KG, titled "70 - Ist Wurst noch sexy?" was published on November 30, 2025 and runs 40 minutes.
November 30, 2025 ·40m · Heiße Theke
Summary
Deutschland ist weltweit bekannt für seine verschiedenen und hochqualitativen Wurstsorten. Das liegt daran, dass das Metzgerhandwerk in Deutschland vor Jahrzehnten einen guten Ruf genoss. So übertrafen sich Metzgereien mit ihren Wurstkreationen und die Wurst aus Deutschland erlangte eine hohe Bekanntheit. Während international die deutsche Wurst weiterhin in aller Munde ist, sieht es im Land jedoch anders aus. Ernährungsweisen, wie low-carb, vegan und auch der Verzicht auf fettiges Essen prägen den Lebensmittelmarkt. Kann die deutsche Wurst da noch mithalten? Darüber diskutieren Metzgermeister sowie Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan in der heutigen Episode des Podcasts Heiße Theke.
Episode Description
Deutschland ist weltweit bekannt für seine verschiedenen und hochqualitativen Wurstsorten. Das liegt daran, dass das Metzgerhandwerk in Deutschland vor Jahrzehnten einen guten Ruf genoss. So übertrafen sich Metzgereien mit ihren Wurstkreationen und die Wurst aus Deutschland erlangte eine hohe Bekanntheit. Während international die deutsche Wurst weiterhin in aller Munde ist, sieht es im Land jedoch anders aus. Ernährungsweisen, wie low-carb, vegan und auch der Verzicht auf fettiges Essen prägen den Lebensmittelmarkt. Kann die deutsche Wurst da noch mithalten? Darüber diskutieren Metzgermeister sowie Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan in der heutigen Episode des Podcasts Heiße Theke.
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