#70: Kürbis: Von Kunst bis Küche – was die Riesenbeere alles kann

Im Herbst ist die Zeit der Kürbisse gekommen! Überall in den Supermärkten, auf den Feldern und an Straßenrändern findet man jetzt die bunten Riesenbeeren. Beeren? Ja, richtig gelesen, der Kürbis ist botanisch gesehen eine Beere. Zugegeben, eine ziemlich große. Der größte Kürbis der Welt bringt jedes Jahr mehr als 1.000 Kilogramm auf die Waage. Wie es funktioniert, dass die Früchte so groß werden, wie man an interessantes Saatgut kommt, und wo man Kürbisse in ihrer ganzen Vielfalt ansehen, erleben und erschmecken kann, das erfahrt ihr in dieser Folge von “Grünstadtmenschen – der Gartenpodcast“.