#72 みりんをつかわない

みりんを使わない生き方 ― オリジナリティを追求する【余白白書】 このエピソードでは、料理におけるみりんの使い方を通じて、仕事や人間関係におけるオリジナリティの大切さについて考えます。みりんを使わないことで素材の味を引き出すように、自分らしい表現や提案を大事にしてみませんか？聴くことで、日常の中での「みりん」に気づくきっかけになるかもしれません。 今日の問いかけ：あなたにとってのみりんは何ですか？ ・書籍『なんにもしない。』原稿プレゼント → https://hs.shitsumon.jp/yohaku ・note → https://note.com/mihiro 📍 チャプター 00:00 はじまり 00:30 みりんを使わない料理 01:30 素材の味を引き出す 02:30 仕事と人間関係のオリジナリティ 03:30 問いかけ --- 作家マツダミヒロが、 日常の中の「余白」について静かに語るポッドキャスト。 ▼書籍『なんにもしない。─余白という最高の習慣』の原稿をプレゼント https://hs.shitsumon.jp/yohaku 📝 note: https://note.com/mihiro 𝕏: https://x.com/matsudamihiro 💬 感想は #余白白書 でシェアしてください マツダミヒロ— 質問力の専門家。著書は世界各国で70冊以上 | 拠点はパリと軽井沢 | 年間300日夫婦で海外 | NYの国連UNISで授業 | ANA国際線で講演放送 | 国内外5,000人のコミュニティメンバー | 著書は『なんにもしない。─余白という最高の習慣』他