#72 野菜、食べなくちゃいけないの？〜解答編〜

「ちゃんと野菜食ってて偉いってー」ホリエモンが喋ってたのが、SNSに流れてきたこともありましたね。カツオのシーズンになってまいりましたので、みょうがと大葉としょうがとにんにくの消費量がまたまた増えます。カツオはたたきもいいけど、生の刺身もうめー！！とりあえず薬味が大好きなので、なめろうも大好きです。野菜より魚がメインでしたね。食の欧米化、気をつけましょう。和食が無形文化遺産になったというのになんたる皮肉。滑稽である。家では中華とイタリアンしか作らないんだけどね。サプリを毎日摂れる人、尊敬します。怠惰の権化であるサプリですら続かないのは終わってる。だって実感わかねーんだもん。【参考資料】◯『老けない最強食』　笹井恵里子https://amzn.asia/d/0a95Qh9z◯『「おいしさ」の科学』　佐藤成美https://amzn.asia/d/0j2XVcyJ◯『食品業界のしくみとビジネスがしっかりわかる教科書』　松岡康浩　竹田クニhttps://amzn.asia/d/0gMrzOln◯『サラダの歴史』ジュディスウェインラウブhttps://amzn.asia/d/0eaAmg09◯『野菜は「生」で食べてはいけない』奥野修司https://amzn.asia/d/0iBvAp1G【X】https://x.com/fujitatsyaradio?s=21たつや@ふじたつやれでいお１日１回ぐらいつぶやけるようにしたいです。勉強してることとか、読んだ本とか、飲んでる酒とかつぶやきます。https://x.com/radio_fujitatsu?s=21&t=igB_klj4FMsXGbo1VHGUmQふじた@ふじたつやれでいおhttps://x.com/fujitatsyaradio?s=21【Instagram】https://www.instagram.com/fujitasuya_radio?igsh=MWl3amIya2pqY3pnOA%3D%3D&utm_source=qr