PodParley PodParley
PodParley
#74 Du är vad du äter - om krav på specialkost i offentliga kök

EPISODE · Jan 9, 2019 · 22 MIN

#74 Du är vad du äter - om krav på specialkost i offentliga kök

from Landet · host Landet

Ett avsnitt om skämsmat och gränser när mattrendsforskaren Richard Tellström och nutritionisten Anna-Karin Quetel diskuterar specialkost. Varför är specialätare vanligare i städer? Är mat ett kommunikationsmedel? Och hur långt är det egentligen rimligt att det offentliga går oss till mötes i våra önskemål om vad vi vill äta? Medverkande: Richard Tellström, författare, föreläsare och docent i ämnet matkultur och mattrender Anna-Karin Quetel, projektledare Nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg på Livsmedelsverket

NOW PLAYING

#74 Du är vad du äter - om krav på specialkost i offentliga kök

0:00 22:26

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

05 VM-FEBER: Irak, med Aimar Sher

May 13, 2026 ·53m

425. Johannes Moesgaard klar for VIF: Reaksjonene

May 13, 2026 ·38m

Grunnloven 1814: Kampen for 17. mai og skapelsen av nordmannen

May 13, 2026 ·34m

#202 Zeig einer Frau deine Schwäche - sie wird es heiß finden

May 12, 2026 ·67m

TA Dokumentar presenterer: Bygda som mobbet - Oppgjøret - del 2

May 12, 2026 ·31m

Grunnloven 1814: Opprør, Eidsvoll og den skjøre freden

May 12, 2026 ·35m

Similar Podcasts

Historier Som Endret Norge Gjenklang & Acast Spørreundersøkelse om abonnement: https://forms.gle/NXQYP2AyVqdTykK1ADette er podcasten for deg som er nysgjerrig på hvilke tilfeldigheter, oppdagelser, valg og hendelser som har formet landet vårt. Hver uke inviterers ny ekspert som forteller om en mer eller mindre kjent historisk hendelse, som har fått konsekvenser for Norge. Podcasten er produsert av www.gjenklangstudio.noMusikk: Epidemic Sounds.For annonsering kontakt [email protected] eller [email protected] Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Historien om: Afghanistan Forsvaret Hør stemmene til norske soldater når de forteller sine historier – om landet de kjempet i, fienden de møtte og kampene de stod i – tjue år med ørkenkrig.En serie om våre soldater og våre historier. Historien om: Afghanistan – en podkastserie fra Forsvaret. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Frau fürs Leben finden Komeil Jamshidi FRAU FÜRS LEBEN FINDEN von Komeil Jamshidi ist ein Podcast für Single-Männer, die erfahren möchten, wie sie eine Partnerin auf Augenhöhe finden können. Wenn du schon länger Single bist, dann kennst du das vielleicht: Im Umfeld sind alle Frauen so langsam vergeben. Aus dem Partyalter ist man auch raus. Partnerbörsen und Dating-Apps halten auch nicht so wirklich das, was sie versprechen. Man bekommt keine Matches und keine Antworten oder die Gespräche verlaufen sich im Sande.Wenn man dann mal eine neue Frau kennenlernt, landet man oft in der Freundschaftsschiene. Man weiß nicht, wie man überhaupt noch die Richtige finden kann. Es schleichen sich so langsam Selbstzweifel ein und man fragt sich, ob der Zug nicht für einen so langsam abgefahren ist. Man steht zwar mit beiden Beinen im Leben, hat einen ordenltichen Job, aber man fragt sich manchmal, wofür man das Ganze eigentlich macht, wenn man das Leben, das man sich aufbaut, mit niemandem teilen.Wenn du dich darin wiederfinden kannst, m Rabona Moderne Media En podcast om Eliteserien og norsk fotball. Thorstein Helstad, Snorre Felldal, Frank Amundsen, Matias Høibraaten, Sondre Solholm Johansen og Jonas Aune Sundet bor på hver sin kant av landet, og har forskjellige favorittlag. De brenner for norsk fotball, og vil ukentlig levere 2 episoder i snitt, både analyser i forkant av eliteserierundene, og i etterkant hvor hver kamp blir oppsummert med ufiltrerte synspunkter. Nå er også Erik Huseklepp klar for podcasten, hvor han ukentlig bidrar med sine analyser.I tillegg har vi med oss tidligere toppdommer Per Ivar Staberg de gangene vi har behov for dommeranalyser.For mer info, besøk nettsiden: www.rabonapod.noDer kan du etter hver kamp se spillerbørsen fra alle kampene, i tillegg til artikler skrevet av Knut Espen Svegaarden, bedre kjent som "Svea".For annonsering: [email protected]
URL copied to clipboard!