#74 – Hoe kijk jij naar het eten op je bord?

from 't Geluksmoment · host Lanke Broeders en Nieke van der Hoff

Er zijn heel veel manieren om te kijken naar het eten op je bord. Je kan letten op vet, op koolhydraten of suiker. Hoe kan je nou echt weten of het eten op je bord gezond voeden is? Deze aflevering is een reis langs alles wat op je bord ligt. Je kijkt geheid met compleet nieuwe ogen naar je volgende maaltijd. Lanke vertelt bijvoorbeeld waarom het juist gezonder kan zijn om friet in vet te bakken. Het kan zelfs je vet aanmaak verlagen. Wel is het belangrijk het juiste vet te kiezen. Wat is dan precies het verschil tussen olijf-, zonnebloem- en kokosolie? Vandaag beantwoorden Nieke en Lanke allerlei voedingsvragen en zetten ze wat je dacht te weten over gezonde voeding op z’n kop. In deze aflevering krijg je inzicht in de effecten van al het eten op je bord en de balans tussen voedingsmiddelen.