74｜事業承継の現場から　移動販売の「豆吉郎」が老舗かまぼこ店「立石フーズ」を子会社化

西日本新聞の記者が、取材の裏側やニュース解説、福岡の街のあれやこれやをお話しする「西日本新聞me Podcast」。移動販売を手がける豆吉郎（福岡市）が、老舗かまぼこ製造販売会社・立石フーズ（福岡県大刀洗町）を子会社化しました。立石フーズは学校給食や人気うどん店チェーンに納入し「地域の味」として親しまれてきましたが、経営陣の高齢化が課題となっていました。そこで取引先だった豆吉郎が事業を承継。豆吉郎の梁京爕社長、商品企画課の小林忍さんが、両社のシナジー効果について語ります。地域に愛される伝統の味を次世代に引き継ぐ事業承継の現場をお伝えします。◆収録日：2026年2月25日◆出演：梁京爕（豆吉郎社長）小林 忍（豆吉郎商品企画課）、横山智徳（MC／メディア戦略局）／音声編集：中富一史（販売部）／映像編集：井上知哉（ビジネス開発部）◆西日本新聞me（7日間無料）https://nnp.link/3B8F9X1◆紙の西日本新聞（7日間無料）https://f.msgs.jp/webapp/form/16701_jsy_2/index.do◆西日本新聞Podcast番組一覧https://www.nishinippon.co.jp/item/n/1294904/◆X公式アカウント：「＃西ポキャ」をつけて投稿お願いします。https://x.com/nishinippon_poc◆メッセージはこちらからhttps://e-ve.event-form.jp/event/122339/pre◆収録スタジオ「N-Studio TENJIN」（福岡市）https://n-studiotenjin.jp/◆番組はYouTubeでも配信してますhttps://www.youtube.com/@N-StudioTENJIN/featured#西日本新聞　#西日本新聞me　#西日本新聞mePodcast　#西日本新聞ポッドキャスト　♯福岡