745. 咖啡和茶摄入量与痴呆风险及认知功能研究

这项基于哈佛大学长期追踪数据的研究，探讨了饮用咖啡与茶对痴呆症风险及认知功能的影响。通过对超过13万名受试者长达43年的观察，研究发现增加咖啡因的摄入与较低的患病风险显著相关。具体而言，每天饮用2至3杯含咖啡因咖啡或1至2杯茶的人群，其认知表现更佳且主观衰退感较低。相比之下，脱咖啡因咖啡并未显示出类似的神经保护作用，这表明咖啡因可能是维持大脑健康的关键活性成分。研究强调，这种保护性联系在中等摄入量时最为明显，且不受个体遗传易感性的影响。内容来源：https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2844764?guestAccessKey=c47ed8f5-4979-46ec-972b-0ff3c63d2a56&utm_medium=email&utm_source=postup_jn&utm_campaign=article_alert-jama&utm_content=olf-tfl_&utm_term=020926