75 millions d’utilisateurs, 0 pub et une mission : faire bouger les géants de la food avec Julie Chapon, fondatrice de Yuka - #311

Imaginez : vous lancez une application dans un minuscule bureau parisien… et quelques années plus tard, vous voilà à New York, en train de défier le plus grand marché du monde.C’est l’histoire de Julie Chapon, fondatrice de Yuka, l’application qui a révolutionné notre manière de consommer et qui compte aujourd’hui plus de 40 millions d’utilisateurs.Dans cet épisode, Julie m’a raconté sans détour :comment on passe d’une entreprise française à une conquête internationale,les coulisses de la pression permanente à “faire comme tout le monde”, lever toujours plus de fonds, viser toujours plus de croissance,et pourquoi elle a choisi un chemin singulier, celui de l’impact avant tout.On parle aussi de son installation aux États-Unis, de ce qu’elle a découvert dans le business et le management à l’international, mais aussi de sujets plus intimes : sa gestion de l’énergie, son organisation personnelle et ses rituels du quotidien.Une plongée dans l’aventure d’une entrepreneure qui a décidé de réinventer les règles du jeu.Bonne écoute !Notes et références de l’épisode :🔗 Pour retrouver Julie Chapon :Sur InstagramSur LinkedInSur YouTube 📚 Pour retrouver les livres cités dans l’épisode :Le Comte De Monte Cristo d’Alexandre DumasLes Misérables de Victor Hugo(lien affilié Fnac)L’article cité dans l’épisode : Est-il bon de jeûner ?  ⏱ Chapitrage :00:00 – Introduction 01:46 – Les débuts de Yuka : de l’idée à l’application12:30 – Comment Yuka a conquis des millions d’utilisateurs19:45 – Les pressions et résistances de l’industrie agroalimentaire28:15 – Les défis juridiques et financiers rencontrés par Yuka36:50 – Engagement citoyen : l’impact concret sur la société45:20 – L’avenir de Yuka et la vision de Julie Chapon55:50 – Le crible du podcast 01:16:30 – Les livres recommandés par Julie Chapon#Yuka #JulieChapon #alimentation #santé #innovation #startup #entrepreneuriat #impact #foodtech #applicationmobile #industriealimentaire #consommationresponsable #podcastfrançais #legratinHébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.