EPISODE · Oct 27, 2022 · 45 MIN
#77 Erwtensoep
Erwtensoep zelf maken is helemaal niet moeilijk en veel lekkerder dan uit een blik. Wij proefden ze naast elkaar en het verschil was groot. Jonas had dan ook zelf een recept ontwikkeld voor diepe soep met voldoende frisheid en structuur. Die kom snert deed het ook verdraaid goed na de Perfect Manhattan cocktail die Jeroen uit New York had meegenomen.Over New York gesproken, Het Supplement gaat deze keer over New York. Jeroen deelt zijn tips voor deze culinaire metropool, met veel aandacht voor de klassiekers en een paar Aziatische vondsten.Alle recepten en informatie van deze aflevering staan in de shownotes. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
What this episode covers
Erwtensoep zelf maken is helemaal niet moeilijk en veel lekkerder dan uit een blik. Wij proefden ze naast elkaar en het verschil was groot. Jonas had dan ook zelf een recept ontwikkeld voor diepe soep met voldoende frisheid en structuur. Die kom snert deed het ook verdraaid goed na de Perfect Manhattan cocktail die Jeroen uit New York had meegenomen.Over New York gesproken, Het Supplement gaat deze keer over New York. Jeroen deelt zijn tips voor deze culinaire metropool, met veel aandacht voor de klassiekers en een paar Aziatische vondsten.Alle recepten en informatie van deze aflevering staan in de shownotes. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
NOW PLAYING
#77 Erwtensoep
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Mar 26, 2026 ·1m
Jan 2, 2026 ·47m
Dec 21, 2025 ·46m