#77. Guillaume Millet : ultratrail, Killian Jornet et François D'Haene vus par un spécialiste

Ultratrail, François D’Haene, Killian Jornet, UTMB voire Tor des Géants : si l’ultra te fascine ou t’intrigue, cet épisode est fait pour toi ! Mon invité est Guillaume Millet, physiologiste du sport, ancien ultra-trailer, Professeur de Physiologie de l’Exercice à l’Université Jean Monnet pour ne souligner qu'une partie de son CV, il supervise également le programme d’aide à la performance de l’équipe internationale trail running de Salomon - qui est bien sûr l'équipe du grand François D'Haene entre autres (que tu peux écouter à l'épisode 27 puisqu'il est passé sur Storylific, un épisode ultra-sympa).Je pose sans complexe mes questions sur l’ultra, questions de curieuse non pratiquante, donc si tu n’y connais rien, viens on va apprendre ensemble (en plus la discussion sur le mouvement en général est super intéressante), et si tu es confirmé, je pense qu’il devrait y avoir de vraies pépites sur la route - alors vas-y trace et attends-nous de temps en temps au ravito, on arrive ! Guillaume Millet sur les réseaux sociaux : @kinesiologuy🖐️ Envie de découvrir le service Rental d'A.S.Adventure ? C'est par ici : https://www.asadventure.com/fr/asa/location.html📽️ Photos + vidéos + ressources citées dans l'épisode comme l'étude sur la sédentarité+réseaux sociaux de l'invité 📷 (c) Guillaume Millet 💌 Partage cet épisode : plus il y a d'oreilles plus on plantera d'arbres ! (1000 arbres plantés en 2023) 🔖 Chapitres :00:00:00 - Début00:03:09 - Début de l'entretien00:03:17 - François D'Haene : questionnements sur l'ultra performance00:03:41 - conférence Salomon Chamonix00:03:56 - coureur Sébastien Spehler00:04:01 - coach Diego Arcon00:04:06 - nutritionniste Anthony Berthou00:04:51 - livre de François D'Haene00:05:07 - quelles sont les prédispopsitions pour l'ultra ?00:07:22 - ne pas se brûler00:08:43 - un secret des succès de François D'Haene00:11:38 - on est bons dans ce qu'on aime - JFLagrot00:12:06 - UTMB obsession00:12:48 - Tout le monde peut terminer un UTMB !!00:13:26 - le plaisir dans la nutrition00:14:31 - le plaisir dans la préparation mentale00:14:48 - self-talk et représentations mentales positives00:15:31 - le plaisir au niveau physiologique00:16:01 - le modèle qu'il a développé00:16:41 - RPE perception de l'effort00:17:48 - le sommeil et son impact00:18:24 - stocker du sommeil00:19:58 - affûtage00:20:05 - alimenation et sommeil : sleep banking ou expansion de sommeil00:21:10 - dormir pendant la course : power nap00:22:47 - Killian Jornet, le versatile00:24:11 - Killian Jornet vs François D'Haene00:25:14 - Guillaume Millet : son travail avec les équipes Salomon00:29:06 - parlons des blessures00:37:01 - la digestion ça s'entraîne !00:38:01 - la préparation mentale00:43:48 - planifier ses actions en course : à allier à la pratique00:45:35 - la fatigue en altitude00:46:50 - VO2max et puissance du "moteur"00:49:27 - anecdotes et histoires de course00:57:38 - Question d'Amandine : le plus important pour courir longtemps ?00:59:11 - Question de Valentine : des astuces pour courir ?01:00:42 - la citation01:03:23 - Ma parentèse : bouge ! en mode outdoor bien sûr01:04:48 - les conseils à ne pas écouter01:07:12 - les bâtons ou pas les bâtons ?01:10:17 - Son actu - son travail sur la fatigue chronique 🌳 Me soutenir : www.patreon.com/storylific Ma mission : faire du bien à ton esprit ET à la planète.C'est pourquoi 50% des bénéfices du podcast à la reforestation. Tu m'aides ? 🐙 Storylific sur les réseaux sociaux Instagram @storylific - https://www.instagram.com/storylific/?hl=enFacebook: storylific - https://www.facebook.com/storylificLinkedin: storylific - https://be.linkedin.com/company/storylific 📭 Newsletter (1x/mois)