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77 - Woran erkennt man einen guten Metzger? episode artwork

EPISODE · Jan 18, 2026 · 43 MIN

77 - Woran erkennt man einen guten Metzger?

from Heiße Theke · host Metzgerei Freyberger KG

In Deutschland verschwinden immer mehr Metzgereien von der Bildfläche. Einige können sich jedoch halten und können ihre Kunden stets überzeugen. Aber woran erkennt man eigentlich einen guten Metzger? Metzgermeister sowie Fleischsommelier Dirk Freyberger und Ercan sprechen in der heutigen Episode darüber, was einen guten Metzger ausmacht, von welchen Fleischereien man stets Abstand halten sollte und natürlich, was den kleinen aber feinen Unterschied macht.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jan 18, 2026

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77 - Woran erkennt man einen guten Metzger?

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This episode is 43 minutes long.

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This episode was published on January 18, 2026.

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