79-Longévité, bio, créatine : le marché promet-il trop ?

Dans cet épisode de Nuts’ Talk, on décrypte plusieurs signaux forts du marché alimentaire et de la nutrition : la longévité comme nouveau récit de la nutra, les alternatives au cacao, le cadmium, le bio, la fin de l’étoile verte Michelin et l’arrivée de créatines plus premium.Derrière ces sujets, une même question revient : qu’est-ce qui relève d’une vraie innovation, d’un progrès pour le consommateur, ou simplement d’un nouveau discours marketing ?On parle aussi du prix bas alimentaire, des produits bruts, de la traçabilité et de ce que le prix affiché ne dit pas toujours sur la santé, l’environnement ou la rémunération des filières.Pour aller plus loin dans le décryptage des compléments alimentaires, découvre l’application ScanNuts® : https://innutswetrust.fr/application-scannuts-decrypte-tes-complements-alimentaires/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.