【7月25日】白いか・岩がきの魅力を味わうお魚料理教室「いただきますッ!! 白いか＆岩がき」が開催されます！｜鳥取市

「【7月25日】白いか・岩がきの魅力を味わうお魚料理教室「いただきますッ!! 白いか＆岩がき」が開催されます！｜鳥取市」鳥取の夏を代表する2大ブランド海の幸「白いか」と「岩がき」を贅沢に味わい尽くす！7月25日（土）、鳥取市気高町遊漁センターにて、五感で楽しむ体験型イベントお魚料理教室FCC「いただきますッ!! 白いか＆岩がき」が開催されます。地元・船磯港の新鮮な夏のお魚を使い、魚のプロから目利きやさばき方のコツを直接学べ、さらに生食から講師のレシピで創作料理を作って、嬉しいお土産（イカの一夜干し）まで付いた、大満足間違いなしのプログラムです。先着20名限定、申込締切は7月10日（金）まで。鳥取ならではの豊かな魚食文化を、お腹いっぱい体験してみませんか？＼7月10日締切！参加者募集中／申し込みはこちらから開催概要 イベント名お魚料理教室「いただきますッ!! 白いか＆岩がき」 開催日時2026年7月25日（土）10:30～14:00 開催場所鳥取市気高町遊漁センター（鳥取市気高町八束水） 参加費大人3,000円、高校生以下2,000円 定員20名（先着順） 申込締切2026年7月10日（金）必着 申込方法専用フォーム 主催魚っとりお魚LABイベント内容今回のイベントは、鳥取の夏を代表する2大ブランド海の幸「白いか」と「岩がき」をテーマに、魚の知識から調理までを五感で丸ごと楽しめる約3時間半の体験型プログラムです。FCCとはFCC（FUNAISO COOKING CLASSES）2025年からスタートした魚料理体験イベント。会場となるのは、鳥取市西部の漁港エリア「船磯」にある鳥取市気高町遊漁センター。地元の人気飲食店オーナーにお魚のプロを講師として招き、魚の知識や地域の魚食文化を学びながら、実際に魚をさばいて調理し、その美味しさを味わうことができます。26年度は4日開催済みです。単なる料理教室ではなく、「学び」「体験」「調理」「食事」を通して魚の魅力を五感で楽しめることが特徴です。この夏のご褒美ランチ「船磯夏の美食膳」漁港のすぐそばという最高のロケーションで味わうのは、鳥取の夏の贅沢を凝縮した限定メニュー。