EPISODE · Jul 9, 2021 · 11 MIN
#8-2/JN 発酵するなら6-7月。目から鱗の醤油仕込み術
from くじらチャンネル（田舎暮らし,有機農業,SDGs） · host 暮らしの実験室ラジオ局
えいこちゃんのアフリカトーク／藍染めイベント／醤油仕込んだ、大豆と小麦4kg4kg、醤油麹を作れれば簡単、米麹はオリゼー、豆麹はソーヤ、生醤油の美味しいこと
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#8-2/JN 発酵するなら6-7月。目から鱗の醤油仕込み術
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