EPISODE · Mar 12, 2023 · 27 MIN
8. 茶道でのお菓子の手土産難しい
from dining.fm · host katsumaとdaikoku
オープニングトーク用に収録するつもりだった質問のお便りに対する回答が、想定より長くなってしまったので１エピソードとして配信します🎤 今回は「茶道でのお菓子の手土産」について質問がきたので回答していたつもりが、茶道の流派の違い、水屋見舞のスタイルなど深い話を経て、いくつかのおすすめ和菓子を紹介しています。僕は全く触れたことがないお茶の世界はなかなか難しかったですが、聴いてる皆さんにとって何らかの参考になれば幸いです。。 🍵 落雁 諸江屋 加賀てまり 花うさぎ わび 加賀藩御用菓子司 森八 長生殿 月世界本舗 月世界 薄氷本舗 五郎丸屋 季節の薄氷 きせつのさがしもの 各プラットフォームのURLはこちらから🔗https://dining.fm/episodes/8
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