8. Des déchets alimentaires au compost

🚮 Nos déchets alimentaires et de jardinage sont souvent jetés avec les ordures.  D’après l’ADEME, ils représentent un tiers de nos poubelles. Depuis le 1er janvier, toutes les collectivités doivent proposer une solution de tri à leurs habitants pour les déchets alimentaires. Le but ? Valoriser nos déchets organiques sous forme de compost ou d’énergie. Les collectivités ont pour cela 3 options  : collecter grâce à des bornes ; distribuer des composteurs individuels de jardin ou encore installer des sites de compost partagés.À Lyon, la métropole a opté pour les 3. Depuis 2021, 1500 points de collecte ont été déployés dans 8 communes de la métropole. 150 tonnes sont actuellement collectées chaque semaine. Quatre sociétés sont actuellement chargées de récupérer les biodéchets. EcoValim va les envoyer en méthanisation. OuiCompost, Les Alchimistes et Racine les transforment en compost.Racine s’est lancée il y a 30 ans dans la transformation des déchets verts. Visite guidée dans cet épisode avec Cédric Levrat, directeur général de Racine.Bonne écoute ! 🦋Mixage : Pascal Gauthier Ressources épisode :La Tribune d'Eisenia : https://eisenia.org/la-collecte-des-biodechets-via-les-points-dapports-volontaires-une-fausse-bonne-idee/https://infos.ademe.fr/economie-circulaire-dechets/2024/le-tri-a-la-source-des-biodechets-cest-maintenant/https://amorce.asso.fr/publications/guide-d-aide-a-l-elaboration-et-a-la-redaction-d-un-reglement-de-collecte-des-dechets-dt117/downloadhttps://infos.ademe.fr/magazine/dossier/a-chaque-collectivite-son-panel-de-solutions-pour-les-biodechets/   https://www.mediacites.fr/enquete/national/2024/01/01/tri-des-biodechets-malgre-la-nouvelle-obligation-legale-des-metropoles-a-la-traine/Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.