#8 EL FUTURO ES LOCAL - PARTE 2

GANG OF WITCHES - Ibiza Podcast - Episodio #8 EL FUTURO ES LOCAL - PARTE 2 Invitada : Gabrielle Gambina es la coordinadora de Ibiza Produce, también es chef y consultora ayurvédica. Resumen del episodio :  En los dos últimos años, sin la habitual afluencia de turismo, se están abriendo otras vías de ingresos y exploración, y todas las miradas están puestas en la tierra y no en el mar de la misma manera. Hay nuevas ideas sobre la mesa, surgen nuevos proyectos de agricultura regenerativa y, con ellos, una gran atención a la forma en que producimos nuestros alimentos, y cómo esto podría convertirse en una forma de impactar positivamente en la crisis del cambio climático, pero también recuperar el poder de las grandes corporaciones y mantener nuestra soberanía alimentaria firmemente en la vanguardia de lo que es importante. Gabrielle Gambina, es la coordinadora de Ibiza Produce, también es chef y consultora ayurvédica, y su deseo es cerrar esta brecha entre los creadores de alimentos y los agricultores locales y los restaurantes que compran sus productos. En el episodio de hoy habla con Jo Youle sobre cómo cree que los agricultores son incomprendidos y por qué cree que era necesaria una solución para suavizar el encuentro entre ambos para que puedan apoyarse mutuamente. Créditos : Invitadas : Gabrielle Gambina   Animadora : Jo Youle   Editorial : Joanna Hruby   Producción : Gang Of Witches   Concepción : Gang Of Witches, Jo Youle   Montaje : Reset Rebel Productions    Diseño de sonido : Gang Of Witches   Música : Gang Of Witches   Mezcla : Reset Rebel Productions    Fotografía : @luanafaillaph    Identidad visual : Vivien Bertin #Ibiza #Ecofeminism #Artgang #Witches 🔥 Gang Of Witches - Art gang, Ecofeminist 🔥 - 🎧 Todos los episodios en : 👉 https://smartlink.ausha.co/gang-of-witches-ibiza-podcast - 🎧 Gang Of Witches - Le Podcast : 👉 https://www.gangofwitches.com/podcasts/ 👉 https://www.gangofwitches.com/ - 💜 Únete a nosotros en las redes sociales : 👉 Instagram : https://www.instagram.com/gangofwitches/ 👉 Facebook : https://www.facebook.com/GANGOFWITCHES/Hosted on Ausha. See ausha.co/privacy-policy for more information.