#8 Patrick François, torréfacteur, Cloud Forest- Transformer un produit pour en faire ressortir toutes les qualités

Dans cet épisode, je reçois Patrick François, torréfacteur, dirigeant de Cloud Forest et passionné qui partage avec nous un peu de l'art de la torréfaction. On parle expertise, rigueur, entrepreneuriat mais aussi méditation, lâcher prise et quête du café parfait ! Au travers de son parcours, Patrick nous explique avec beaucoup d'humilité ce que représente le café pour lui. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.