EPISODE · Dec 12, 2025 · 37 MIN
スイーツ界の頂、モンブランに登る。
from 酒、チョコレート、三十路。 · host 酒、チョコレート、三十路。
今回はピエール・エルメ・パリのモンブランとタルト オ ポムをいただきながら、タルトの歴史、パティスリーの技術などをお話ししました。*主な内容*ブランデーを片手にスイーツを嗜むシャバい男たち/琵琶湖200kmライド/ピエールエルメ/タルト/りんごフレーバー/本気のマカロン/スイーツ界のビジュ要員/季節のスイーツ/魔の山、モンブラン/食品安全/AIとPodcast感想やおすすめスイーツ、お酒、日々のお悩みなどなんでも下記お便りフォームに↓https://forms.gle/RUHYt79UyxmFkjpa8OPENING BGM : MusMus柔らかな嘘
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スイーツ界の頂、モンブランに登る。
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