#80 - Producción de leche en pastoreo tropical: El reto nutricional (Parte 1) - Dr. Clemente Cruz

¿Sabes cuánto pasto come realmente tu vaca? En el episodio 80 de DairyCast, el Dr. Clemente Cruz comparte lo aprendido alimentando ganado lechero en pastoreo tropical, desde el sur de México hasta Centroamérica.Su punto de partida es incómodo: la mayoría formula sobre la disponibilidad del pasto, pero pocos miden el consumo real a la altura a la que el animal corta. Y casi nadie contempla que ese forraje pierde valor nutritivo a lo largo del mismo día.📝 Claves de esta primera parte:- Por qué los modelos de formulación pueden pedir dietas imposibles de pagar.- El valor de la proteína de sobrepaso y los aminoácidos protegidos en pastoreo.- La brecha real entre el trópico húmedo y los sistemas templados.👉🏻Visita nuestra página web:https://campusbovino.com/dairycast/🐄DairyCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como: - PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/leche/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/ganado-lechero/)- PHIBRO (https://www.phibrosaludanimal.com/)- BEST PARTNERS ACADEMY (https://bestpartnersacademy.com/)