#80【実況クッキング】あきさんと作る「春から初夏のお料理」。心も体も軽やかになる定番おかず②

いつもは隔週でお届けしているこの番組ですが、あきさんに教わった素晴らしいレシピを早くお届けしたくて、そして今が旬の食材をタイムリーにお届けしたくて、今週は2週連続のスペシャル配信です！冒頭では、前回の配信翌日に早速届いたリスナーのミントママさんからの嬉しい「つくれぽ」と、それに対するあきさんからのお返事をご紹介。バトンが繋がっていくような、温かい暮らしの循環からスタートします。全3回シリーズの第2回目。今回は初夏の香りがたっぷり漂うキッチンの音と、手を動かしながらあちこちへ転がっていき、私たちの雑談も間に挟んでいます。まるで私たちと一緒にキッチンに立っているような感覚で、お聞きいただけるとうれしいです。🍳 本日の献立・新玉ねぎと大葉、かつおにかけるたれ・キャベツときゅうりの塩もみの続き・新キャベツのメンチカツ（途中まで）（※次回はいよいよ最終回！メンチカツをサクッと揚げていきます。お楽しみに！）💬 本日の雑談・玉ねぎの皮や紅茶で衣服を染め直す「草木染め・紅茶染め」の楽しみ・畑での土作りと新たな出会い・首や肩に優しい、ボイスメッセージや音声入力の活用法・コンフォートゾーンを抜け出して、新しい繋がりや仕事が広がったお話・昨年末に開催した「タロットと餃子の会」のあたたかな思い出🌿 今回のレシピについて（note）前回ご紹介した「新じゃがとこんにゃくのきんぴら」の詳しいレシピをブログ「note」にアップしました！これからのメニューも随時アップしていきますので、ぜひフォローしてお待ちください。✨ Aoteora からのお知らせいよいよ【5月23日】から、新しいオリジナルハーブティーの販売をスタートします🛒前回こ好評いただいたオンラインお話会『暮らしの喫茶室の裏庭（Zoom）』も開催決定！詳細はオンラインストアやInstagramにてお知らせいたします。🎙 あきさんの過去の出演回今回のお話ともどこか繋がっている、大切なエッセンスが詰まった内容ですので、次回の配信までの時間に、ゆっくり耳を傾けてみてくださいね。▷ #⁠68⁠：38歳のわたしへ:すてきな人生の先輩に学ぶ「ライフシフト」のレシピ【前編】ゲスト熊野 亜紀さん▷ #⁠69⁠：【実況クッキング】熊野亜紀さん流「普段着の食卓」レシピで日々の食事を楽しむヒント集-short ver-▷⁠Full ver⁠：【実況クッキング】熊野亜紀さん流「普段着の食卓」レシピで日々の食事を楽しむヒント集 ————————Guest Profile熊野 亜紀1 9 7 1 年東京都世田谷生まれ人を笑わせることが得意な3人の男の子の母。マクロビ弁当のケータリングをしたり、実家セタガヤママでごはんやお茶を出していたこともある。シュタイナーの思想をくんだ玩具、画材の営業事務を経て、2 0 2 2 年 6 月から自宅でこどもたちの料理教室をはじめる。渋谷区の児童館、かぞくのアトリエでも、おやつや手芸のプログラムを担当。好きな料理は揚げ物とスープ。普段着のパンツはほぼ手作り。■Instagram:⁠⁠akikumano⁠⁠ ⁠ ⁠料理室ミチクサ⁠⁠■HP:⁠⁠料理室ミチクサ⁠⁠————————⭐ 番組からのお願いもしこの番組を気に入っていただけたら、星のタップやレビューで応援をいただけませんか？この場所を必要としている誰かに届くよう、お力を貸していただけたらとても嬉しいです。————————▶︎お便り募集中✉️日々の暮らしのこと、喫茶室でちょっと話してみたいことなどお気軽にお寄せください。お便りはインスタのDM、Gmail 、Googleフォームからどうぞ。📍⁠⁠Instagram⁠⁠📍⁠⁠Googleフォーム⁠⁠📍Gmail⁠[email protected]▶︎店主プロフィール植物•自然療法をベースに心と体のセルフケアを提案するAoteora 主催のひかりです。最新の活動は主に⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠で発信しています。