EPISODE · Oct 19, 2025 · 1H 52M
#84 串台「日谈公园」：聊聊《月曜夜未央》那些年的幕后
from 徐徐的
这一期我作为嘉宾串台去了《日谈公园》的「维他命」系列，主持人是柯紫和小北。我们主要聊了一些《月曜夜未央》的幕后故事。这期录制是在八月份，录制的时候我还处于“离开《月曜》”的状态，不过现在（十月份）我又回到了《月曜》。所以虽然节目里大家听到的介绍是“前制作人”，但目前我又成了“现制作人”，有点奇怪，请大家多包涵。希望你们会喜欢这期内容——！ 本期嘉宾小北、柯紫ーーーーーーーーーーーーー【节目主播】徐徐：在日电视台民工、美食博主【更新时间】每周三18点【收听平台】小宇宙 | Apple｜Spotify｜网易云｜豆瓣｜微博【信件】[email protected]【制作】Shalala Company在小宇宙查看该单集文稿
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#84 串台「日谈公园」：聊聊《月曜夜未央》那些年的幕后
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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