85 - Deutschland HASST dieses FLEISCH

from Heiße Theke · host Metzgerei Freyberger KG

Das beliebteste Fleisch der Deutschen ist Schweinefleisch. Direkt danach kommt Hähnchen. Anlassbezogen gibt es aber vor allem an Ostern eine ganz bestimmte Sorte. Das Lamm. Obwohl Deutschland früher sehr viele Schafe gehalten und Lämmer gegessen hat, ist Lammfleisch nicht mehr populär. Ganz im Gegenteil sogar. Lamm gehört zu den unbeliebtesten Fleischsorten. Zu unrecht finden Metzgermeister und Fleischsommelier wie auch Ercan. Warum sie dieser Ansicht sind, erörtern die beiden in der heutigen Folge des Podcasts Heiße Theke.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 15, 2026

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85 - Deutschland HASST dieses FLEISCH

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This episode was published on March 15, 2026.

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