#87 Seria Książka o zarządzaniu zapasami 05 Skąd się biorą zapasy w firmie?

W tym odcinku rozbieram na czynniki pierwsze temat, o którym większość firm myśli źle: jak naprawdę powstają zapasy i dlaczego ich poziom wymyka się spod kontroli.Bez mitów, bez „bo system tak policzył”.Konkretnie o tym, co dzieje się w realnych firmach produkcyjnych, gdzie KPI to nie prezentacja na zarząd, tylko codzienne życie: braki, nadmiary, cash flow i logistyka w chaosie.Dowiesz się m.in.:dlaczego zapasy to nie tylko safety stock,czemu cięcie buforów „bo centrala chce redukcji” kończy się katastrofą,jak input–output naprawdę działa w planowaniu,dlaczego mikrobufory w procesie cicho zabijają firmę,jak łatwo „napompować” magazyn decyzjami, które wydają się rozsądne,kiedy zapas bezpieczeństwa chroni, a kiedy maskuje brak kontroli procesów.Jeśli Twoja firma ma chroniczny problem „za dużo / za mało zapasu”, to nie jest problem magazynu — to problem procesu.Subskrybuj, oglądaj serię „książka pisana podcastem” i ogarnij zapasy bez zgadywania.Time-line00:00 Start i kontekst serii00:40 Dlaczego firmy nie kontrolują zapasu02:35 Jak powstaje zapas: prosta zasada input-output04:30 Najczęstszy błąd: cięcie safety stock „na szybko”07:15 Efekt piły – batch vs. zużycie09:45 Mikrobufory w procesach i inflacja zapasu14:00 Case firmy, która rozwaliła się przez cięcie zapasu19:30 Zapowiedź kolejnego odcinka o zapasach nadmiarowychLinki📚 Książka „S&OP – od chaosu do przewidywalności”https://allegro.pl/oferta/ksiazka-s-op-od-chaosu-do-przewidywalnosci-pawel-birecki-17514475214🌐 Procesborg – ścieżka rozwoju o zarządzaniu zapasamihttps://processborg.pl/nowa-strona-glowna/zarzadzanie-zapasami-sciezka-rozwojowa/🎧 Podcast na Spotifyhttps://open.spotify.com/show/2xN9Zhcf3gm8cbD73cCRpX#SOP #IBP #ZarządzanieZapasami #InventoryManagement #SupplyChain #PlanowanieProdukcji #Manufacturing #MRP #Forecasting #Logistyka #Lean #DemandPlanning #OperationalExcellence #ProductionPlanning