88: En släng av Clontarf

Jeroen har varit på whiskymässan och vår trio ställs mot väggen: Hur färgade är ni av gratisprover? Veckans destilleri är Jameson, eller favorit i repris på Midleton. Fast det är så stort så det tål att repriseras. Dessutom öl med kimchi och mexikansk whisky. ¡Caramba! Vad var det i glaset? David blindprovade. Mathias körde Agitator Kastanj, den här: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/agitator-4041401/ Jeroen körde med Glen Scotia seasonal release 2021: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/glen-scotia-4101001/ High Coasts många 63 i sin whisky 63: https://highcoastwhisky.se/produkter/sixty-three/ Vadå kimchi? https://www.ica.se/recept/kimchi-717188/ Klimatanpassningar pratade vi om här: https://www.entreawhisky.se/79 Närheten mellan de som skriver om whisky och producenterna… Här är det svårt att hitta några egentliga länkar i frågan, men här är i alla fall den där The Nose som David inte uppskattade: https://tjederswhisky.se/spirit-of-hven-the-nose/ Veckans destilleri Midleton: Henrik Aflodals flera texter om Irish och Irishs historia: ”Irish is back – pot still whiskeyns återkomst”, 23/3 2021: https://spiritsnews.se/pot-still-whiskeyns-aterkomst/ ”Irish whiskeys storhetstid då alla drack pot still-whiskey”, 29/12 2020: https://spiritsnews.se/irish-whiskeys-storhetstid/ ”WhiskyTV: Irish Pot Still genom tiderna”, 15/4 2021: https://spiritsnews.se/irish-pot-still-genom-tiderna/ Här lite om John Jameson, skotten som blev stor på Irland: https://scotchwhisky.com/magazine/whisky-heroes/21560/john-jameson/ Och en intervju med Brian Nation på Midleton: https://scotchwhisky.com/magazine/interviews/17824/brian-nation-irish-distillers/ Midleton distillery: https://www.jamesonwhiskey.com/sv-SE/visit-us/jameson-distillery-midleton https://en.wikipedia.org/wiki/New_Midleton_Distillery Lite kul läsning om single pot still: https://scotchwhisky.com/magazine/opinion-debate/the-debate/14946/is-irish-pot-still-the-new-single-malt/ Här var Midleton veckans destilleri: https://www.entreawhisky.se/38 Plus lite diskussion om irländsk whiskey: https://www.fft.ie/the-trouble-with-irish-whiskey-part-1/17424 http://www.fft.ie/the-trouble-with-irish-whiskey-part-2/18376 Clontarf: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/clontarf-49201/ Här når du oss: En trea whisky på Facebook Maila till oss på [email protected] Davids blogg tjederswhisky.se Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky