9.3.1 TRẠNG THÁI TINH THẦN VÀ THỨC ĂN

Tâm trạng của ta không chỉ ảnh hưởng đến thức ăn mà ta nấu, nó còn ảnh hưởng đến những người sẽ ăn thức ăn đó.Vì vậy, nếu tâm trạng của bạn không tốt, hãy dành ra một lúc để buông trôi cảm xúc tiêu cực hoặc nghe một bản nhạc yêu thích giúp nâng cao tinh thần.Nấu ăn trong trạng thái bình an, nấu ăn trong trạng thái hạnh phúc, không chỉ truyền những rung cảm tốt, mạnh vào thức ăn, mà còn tăng thêm hương vị và năng lượng cho món ăn – để bản thân và mọi người cùng thưởng thức.