9. L’oro in Cucina: Il Tartufo!

In questo episodio parliamo di un alimento, di un ingrediente della cucina italiana molto famoso e pregiato: il Tartufo! Vi racconto dove cresce, come viene raccolto e come arriva nei nostri ristoranti e nelle nostre cucine. Parole utili che uso nell’episodio 9: TARTUFO= trufa (cogumelo) - truffle INQUINAMENTO: poluição - pollution PASTO: refeição - meal Link al sito della Fiera del tartufo: https://www.fieradeltartufo.org/ Scrivimi qui: Contatto – Italiano con Amore Ouro na Cozinha: A Trufa! Neste episódio vamos falar de um alimento, de um ingrediente da cozinha italiana muito famoso e precioso: a Trufa! Vou te contar onde ela cresce, como é colhida e como chega em nossos restaurantes e cozinhas. Palavras úteis que uso no episódio 9: TARTUFO= trufa (cogumelo) - truffle INQUINAMENTO: poluição - pollution PASTO: refeição – meal Link para o site da Feira da Trufa: https://www.fieradeltartufo.org/ Escreva-me Aqui: Contatto – Italiano con Amore