EPISODE · Nov 16, 2023 · 26 MIN
#9 Renés emotionale Geschichten zum Wein vs. KI
from Einfach Trinken · host Sainey Sawaneh & René Kollegger
Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kollegger sind sich einig: künstliche Intelligenz kann ergänzen, mehr nicht. Die Themen: Sainey auf der Gastmesse; Workshopbesuch von KALK & KEGEL; Wissen und Weiterentwicklung eines Sommeliers; KI-Zunge zur Weinanalyse; Weinbeschreibung via ChatGPT; Persönliches und emotionales Zusammenspiel; Barkeeper sind Künstler und Rockstars; Roboter bei Fachkräftemangel einsetzen; Empfehlung des Experten; Gastronomie ist Interaktion; Liebe und Gefühle zum Produkt; Kuhmilch Dir stehen folgende Informationsquellen zur Verfügung: https://stk-wein.at/ https://www.maitz.co.at/wirtshaus www.suedsteirischeweinstrasse.at Kontakt: [email protected]
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