EPISODE · Apr 26, 2026 · 11 MIN
#9 朝食で脳のパフォーマンス激変?ドーナツvs和食、血糖値スパイクの真実【集中力・記憶力UPの秘訣】
from 人間の脳って面白い!ヤーモリ調査隊 · host 鯉渕哲也
今回のエピソードでは、「朝食が脳の認知能力に与える影響」について深掘りします。高糖質・高脂質の朝食(例:ドーナツ)がタスク切り替え能力を低下させる可能性がある一方で、和食が交感神経を優位にし、活力につながるという興味深い研究結果をご紹介。【このエピソードでわかること】高GI食品による「血糖値スパイク」が、注意力、作業記憶、疲労感にどう影響するか「脳には甘いものが必要」という通説の真偽と、少量の甘味の効果年齢や体質による個人差の重要性、そして「自分の体で試す」ことの価値リスナーさんの朝食習慣や、集中力維持のためのグミ活用術安易な情報に流されず、自分の体と向き合い、バランスの取れた食事を見つけるヒントが満載です。ぜひ、あなたの朝食習慣を見直すきっかけにしてください!【関連キーワード】#朝食 #脳の健康 #認知能力 #血糖値 #GI値 #集中力 #記憶力 #パフォーマンス #和食 #ドーナツ #健康習慣 #食生活 #プラシーボ効果
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#9 朝食で脳のパフォーマンス激変?ドーナツvs和食、血糖値スパイクの真実【集中力・記憶力UPの秘訣】
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