#90 Renés Weinlexikon von E bis F

from Einfach Trinken · host Sainey Sawaneh & René Kollegger

Die Fortführung des legendären Weinlexikon von und mit Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger. Die Themen: Bei -7°C kristallisierter Eiswein; Etikett informiert über Herkunft, Ausbau und Alkohol; Edelstahltank für präzise Ergebnisse; Eichenfass für Struktur, Reifung & Mikrooxidation; Flaschenform und -farbe und deren Effekt; Flüchtige Aromen durch Gärung; Farbe des Weins kommt aus der Schale; „Fehler“ im Wein Link zur Folge: https://www.kosa-kocht.at/ https://www.ampfarrhof.com/ Kontakt: [email protected] Altershinweis: Der Inhalt richtet sich ausschließlich an Personen, für die der Kauf und Konsum von Alkohol gesetzlich erlaubt ist.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jun 25, 2025

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#90 Renés Weinlexikon von E bis F

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