92 - Wir ziehen Bilanz | Lohnt sich das Investment?

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In dieser Episode werfen wir einen detaillierten Blick auf den 24/7-Shop der Metzgerei: ein innovatives Konzept, das den klassischen Verkauf neu denkt. Doch wie erfolgreich ist dieses Modell wirklich? Lohnt sich die Investition in einen Rund-um-die-Uhr-Verkauf – oder bleiben Umsatz und Kundenfrequenz hinter den Erwartungen zurück? 👉 Wir ziehen eine ehrliche Zwischenbilanz und sprechen über: Erfahrungen aus dem laufenden Betrieb des 24/7-Shops Chancen und Herausforderungen im digitalen und automatisierten Verkauf Kundenverhalten außerhalb klassischer Öffnungszeiten Wirtschaftlichkeit: Erfolg vs. Misserfolg im Alltag Zukunftsperspektiven für Metzgereien im Wandel Diese Folge ist ein Muss für alle, die sich für Metzgerei-Transformation, Direktvermarktung, Selbstbedienungskonzepte und innovative Geschäftsmodelle im Lebensmittelhandwerk interessieren. 🎧 Jetzt reinhören und erfahren, ob der 24/7-Shop ein echter Gamechanger ist – oder doch eher ein Experiment mit gemischten Ergebnissen!

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This episode was published on May 3, 2026.

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