EPISODE · Sep 27, 2023 · 11 MIN
95 I difetti dell’olio: sua maestà il rancido
from Gocce d'Olio · host Marco Antonucci
Cos’è il rancido? Come si riconosce? Perché si forma? Quanti tipi ce ne sono? E’ vero che tutti gli oli prima o poi diventano rancidi? Si può fare in casa un campione di riferimento?
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Cos’è il rancido? Come si riconosce? Perché si forma? Quanti tipi ce ne sono? E’ vero che tutti gli oli prima o poi diventano rancidi? Si può fare in casa un campione di riferimento?
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95 I difetti dell’olio: sua maestà il rancido
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