#96 - Mattilsynet med tips til god mathygiene. Med Catherine Signe Svindland

from DEKODET · host Kristian Hope / Thomas Torgersen Bråttum

Hvor lenge kan man oppbevare ris og pasta i romtemperatur? Kan man spise grønne poteter eller poteter som spirer? Hvis brødet er muggent, holder det å skjære vekk mugget eller bør man kaste hele? Hvorfor må man gjennomsteke hamburger, men ikke biff? Bør man koke importerte frosne bær før man putter det i smoothie-blandingen? Disse spørsmålene og mange flere får du svar på i denne episoden.Catherine Signe Svindland er seniorrådgiver i Mattilsynet der hun jobber i seksjon for biologisk mattrygghet.Sjekk også ut Dekodets nye nettavis 👉 dekodet.no som samler lærerike artikler og populærvitenskapelige nyheter.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Apr 23, 2024

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

#96 - Mattilsynet med tips til god mathygiene. Med Catherine Signe Svindland

0:00 34:20

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of DEKODET?

This episode is 34 minutes long.

When was this DEKODET episode published?

This episode was published on April 23, 2024.

Can I download this DEKODET episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!