#96 Renés Weinlexikon von N bis O

from Einfach Trinken · host Sainey Sawaneh & René Kollegger

In dieser Ausgabe besprechen Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger in ihrem Weinlexikon die Buchstaben N bis O. Die Themen: Nachgärung durch suboptimale Lagerbedingungen; Nebel fördert Grauschimmelfäule; Naturhefen als Auslöser der Fermentation; Netze zum Schutz vor Hagel und Vögeln; Oidium - Ursachen und Bekämpfung; Oak Chips für zusätzliche Holznoten; Oxidativer und reduktiver Ausbau https://www.ampfarrhof.com/ https://www.kosa-kocht.at/ Kontakt: [email protected] Altershinweis: Der Inhalt richtet sich ausschließlich an Personen, für die der Kauf und Konsum von Alkohol gesetzlich erlaubt ist.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Oct 21, 2025

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#96 Renés Weinlexikon von N bis O

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