97: Mehr als nur sauer – Die Benefits von Limetten, Zitronen und Grapefruits

from ISS SO Classics – der Ernährungspodcast mit Achim Sam (Wiederholungen) · host Achim Sam & EDEKA

Bei Limetten, Zitronen oder Grapefruits denken viele von uns zuerst an den sauren Geschmack – dabei haben Zitrusfrüchte einiges mehr zu bieten. Was genau und warum das nicht allein mit dem hohen Vitamin-C-Gehalt zu tun, das erklärt Ernährungswissenschaftler Achim Sam in dieser Folge. Außerdem sprechen er und Julia über das warme Glas Zitronenwasser am Morgen und warum selbst die Schale von Zitrusfrüchten nicht zu unterschätzen ist.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Aug 11, 2022

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97: Mehr als nur sauer – Die Benefits von Limetten, Zitronen und Grapefruits

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