9832 - Gradis’ciutta: da 25 anni custodi del Collio e della sua tradizione vitivinicola

Risalendo lo stivale e raggiungendo l’estremo Nord Est del Friuli Venezia Giulia, in quel lembo di terra noto come Collio che si distende tra il fiume Isonzo e lo Judrio, protetto dalla catena montuosa delle Alpi Giulie, si può scorgere una piccola collina punteggiata e circondata da vigneti.  Qui i suoli costituiti da marne silicee e argillose, localmente definiti “Ponca”, hanno grandi capacità di drenaggio e sono ricchi di minerali, il clima, favorito dalla presenza di pendii che si estendono ininterrottamente offendo ampie superfici esposte a mezzogiorno, è mite e temperato, e la vicinanza della costa adriatica contribuisce a determinare forti escursioni termiche.