9893 - Non solo Dry January inizio anno di rinunce, dalla carne agli sprechi

C’eravamo lasciati lo scorso anno, di questi tempi, con il giro di boa del decennale di quella che inizialmente era stata bollata come moda passeggera ma ben presto ha mostrato il volto di vero e proprio trend.  Il Gennaio asciutto, o Dry January per utilizzare il neologismo coniato dagli ideatori anglofoni, pratica di astensione dall’alcol nel periodo immediatamente successivo ai bagordi delle ricorrenze di fine anno, ha collezionato sempre più adepti dal lontano 2013, quando l’associazione Alcohol Change UK lanciò per la prima volta la sfida, e sembra che la platea di fedelissimi sia destinata ad allargarsi associando anche altri esercizi di moderazione.