EPISODE · Dec 18, 2025 · 34 MIN
#99 Renés Weinlexikon von S bis U
from Einfach Trinken · host Sainey Sawaneh & René Kollegger
In Ausgabe 99 widmen sich Host Sainey Sawaneh und Österreichs Top-Sommelier René Kolleger den Buchstaben S bis U. Die Themen: Säure und Biss im Wein; Schwefel zur Stabilisierung und Konservierung; Sommelier sorgt für Genuss; Trauben als Grundlage des Weins; Trocken, halbtrocken: Zucker im Wein; Umami als fünfter Geschmack; Ungeschönt und unfiltriert https://www.ampfarrhof.com/ https://www.kosa-kocht.at/ Kontakt: [email protected] Altershinweis: Der Inhalt richtet sich ausschließlich an Personen, für die der Kauf und Konsum von Alkohol gesetzlich erlaubt ist.
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